Лопатка кондитерская с уступом, лезвие 3*10 см, ручка 13 см a016113

Профессиональный шпатель с уступом изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и надежность. Жесткое лезвие позволяет равномерно распределить даже самые жесткие ганаши, при этом оно достаточно гибкое для идеального нанесения глазури. Рукоятка из прочного пластика имеет эргономичный дизайн и нескользящую поверхность, что обеспечивает комфортный и надежный захват. Специальная выемка для большого пальца делает использование еще более удобным.

Martellato – итальянская компания, специализирующаяся на производстве инструментов и аксессуаров для создания декора на кондитерских изделиях. Весь инвентарь изготавливается с учетом самых высоких требований профессиональных поваров и кондитеров. Преимущество продукции Martellato заключается в производстве профессиональных аксессуаров, которые в значительной мере сокращают потери сырья, используемого для выпечки и украшения кондитерских шедевров. Это позволяет в полной мере реализовать весь их творческий потенциал. 

Размер лезвия: 3*10 см

Длина: 23 см

Материал: нержавеющая сталь, пластик

Страна производитель: Италия