Штопор

Что такое штопор и зачем он нужен в HoReCa

Штопор — это специализированный инструмент для открытия винных бутылок, незаменимый в профессиональном баре и ресторане. В заведениях HoReCa он обеспечивает быстрое, безопасное и аккуратное извлечение пробки, что важно для сохранения качества напитка и комфортного обслуживания гостей. Профессиональные штопоры позволяют барменам и сомелье работать эффективно и без лишних усилий, сохраняя высокую презентацию вина. В AL-GROUP представлен широкий ассортимент штопоров HoReCa для заведений любого формата.

Основные типы штопоров

Среди самых востребованных моделей выделяют:

1. Классические штопоры — компактные и простые в использовании, часто из нержавеющей стали. Подходят для ежедневной работы, например, штопор «Эко».
2. Штопоры сомелье — профессиональные инструменты ресторанного уровня, позволяющие открывать бутылки одним плавным движением, такой как многофункциональный штопор Profi Line.
3. Рычажные штопоры — удобны при большом объёме работы, обеспечивают высокую скорость открытия. В ассортименте AL-GROUP: металлический штопор Black Mars
4. Электрические штопоры — автоматическое открывание без усилий, оптимальное решение для интенсивного использования в барных зонах.

Материалы и эргономика

Штопоры изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, металла с покрытием или комбинированных материалов с нескользящими ручками. Эргономичная конструкция гарантирует удобство при ежедневной эксплуатации. Многофункциональные модели часто совмещают открывание бутылок с ножом для фольги и другими полезными элементами, как многофункциональный штопор с нескользящей ручкой.

Как выбрать штопор для заведения HoReCa

Выбор штопора зависит от формата заведения и объёма обслуживания.

1. Для ресторанов и сомелье необходим инструмент с высокой точностью работы.
2. В барах ценится скорость и удобство.
3. В отелях и кафе оптимальны универсальные модели для повседневного использования.

AL-GROUP предлагает разные варианты: от классического металлического штопора Lacor до современных электрических моделей для быстрого сервиса.

Почему стоит инвестировать в качественный инструмент

Профессиональный штопор гарантирует надёжность, долговечность и безопасность при работе с бутылками. Эргономичный дизайн и качественные материалы помогают избежать повреждений пробки и травм персонала. Это инвестиция в комфорт работы сотрудников и повышение стандартов обслуживания.

AL-GROUP: профессиональные штопоры, бренды, консультации, сервис

AL-GROUP предлагает полный ассортимент штопоров для ресторанов, баров и кафе, включая брендовые модели для интенсивного использования. Экспертные консультации помогут подобрать инструмент под формат вашего заведения, а профессиональный сервис обеспечит долговечную эксплуатацию.