Испанская компания Lacor (Лакор) была создана в 1949 году. В настоящее время она стала одним из крупнейших производителей профессиональной и домашней посуды, а также кухонного инвентаря. Lacor выпускает продукцию из нержавеющей стали и чугуна, пищевого пластика и силикона.
Испанский бренд использует так называемую «медицинскую» хромникелевую сталь 18/10, которая позволяет изготавливать посуду с повышенной износостойкостью и абсолютной устойчивостью к механическим воздействиям и деформациям.
В посуде испанской компании Lacor продумано все до мелочей для создания вкусных и полезных блюд с сохранением наибольшего количества витаминов. В кастрюлях, сотейниках и сковородах используется так называемое сэндвич-дно, состоящее из трех слоев (два крайних из нержавеющей стали, и средний – алюминий) и толстые массивные крышки, герметично закрывающие корпус. Все вышеперечисленное позволяет сократить время приготовления блюд при поддержании более щадящего температурного режима ниже 100°С. Полые стальные ручки, прикрепленные к корпусу точечной пайкой, не нагреваются и позволяют брать посуду руками во время готовки. При необходимости посуду Lacor можно мыть в посудомоечной машине на высокотемпературном режиме с использованием агрессивных моющих средств, хотя обычно достаточно ручного мытья с помощью губки.
Дизайнеры и технологи испанского бренда постоянно работают над расширением ассортимента кухонной посуды для профессионального и домашнего использования, а также сопутствующих дополнительных аксессуаров и инвентаря, в соответствии с современными требованиями рынка и пожеланиями своих клиентов.
Таким образом, используя посуду испанской компании Lacor, и профессиональные повара ресторанов премиум-класса и любители не перестают убеждаться в правильности своего выбора.
На сегодняшний испанская компания Lacor получила мировое признание и стала обладательницей международного сертификата ISO 9001, что стало результатом многолетней кропотливой работы по усовершенствованию своей продукции.
Ссылка на электронный каталог производителя »
RU 
