Гастроємність 1/1, h 20 мм, перфорована, нержавіюча сталь, BK, Forest a017127

Перфорована гастроємність із нержавіючої сталі забезпечує рівномірний розподіл пара та рідини, що робить її незамінною для приготування пари та дренажу продуктів. Прочні стенки і точна перфорація допомагають підтримувати стабільну циркуляцію тепла, не деформуючись при частому використанні в інтенсивних умовах.

Гастроємності - це спеціальний харчовий лоток, який використовується для зберігання і перевезення харчових продуктів. Область застосування гастроємностей дуже велика: на підприємствах громадського харчування вони використовуються для зберігання продуктів, в магазинах для демонстрації продуктів, в кейтерінг для перевезення готових страв. Гастроємності є невід'ємними елементами будь-якої професійної кухні. Використання гастроємностей стандартних розмірів у різних видах обладнання дозволяє значно раціоналізувати робочі процеси на кухні.

Розмір: 1/1 (530*325 мм)

Висота: 20 мм

Матеріал: нержавіюча сталь

Виробник: FOREST