Форма для шоколаду Сфера 2.6 см, Martellato a016127

Форма для праліне у формі кулі з поглибленням. Форма складається з трьох частин: основи та кришки, оснащеної магнітами, які визначають форму 3D праліне, та перфорованої пластини для швидкого розгладження форми після видалення надлишків шоколаду. Форма на 28 сфер. Розмір виробу: 275*175 мм.

Martellato - італійська компанія, яка займається виробництвом і реалізацією професійного обладнання для пекарень, кондитерських і кафе, має широкий асортимент, який включає різні напрямки: робота з шоколадом, цукром, марципаном, використання силіконових форм і т.д.

Перевага продукції Martellato полягає у виробництві професійних аксесуарів, які в значній мірі скорочують втрати сировини, використовуваного для випічки і прикраси кондитерських шедеврів.

Розмір: 2.6 см

Виробник: Martellato, Італія