Нож для нарезки, 255 мм "RAN" 919
- Производитель: Yaxell
- Код товара: 919
- Доступность: В наличии
Материал лезвия : Сталь VG10 в обкладах из дамаска
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 61
Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная
Материал рукояти : Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Угол заточки (гр.) : 15
Количество слоев стали : 69
Длина лезвия: 255
Страна производитель: Япония
Благодаря наличию второго больстера из нержавеющей стали на пятке ножа, ножи идеально сбалансированы, чем достигается максимальный комфорт при резке.
При производстве ножей, компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали и гарантирует сохранение режущих свойств лезвия ножа до 5 тысяч циклов заточки
Рекомендации по эксплуатации :
Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку. Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор или абразивы средства.
Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.
Размеры | |
Длина лезвия ножа | 250-300 мм |
Цвет | |
Цвет | Черный |
Предназначение | |
Тип | Нож для нарезки, филе |
Коллекции | |
Серия | Ran |
Категории товара: | |
Ножи | Ножи профессиональные | |
Спецовник, органайзер деревянный для специй и салфеток 130*95*65 мм, ясень, бейц, лак
Модель: 18052384
Блюдо овальное с ушками, 22 см, Black, GenWare
Блюдо чугунное маленькое, 11х3,5 см, объем 220 мл, Genware
Блюдо эмалированное, 360 мл, GenWare
Блюдце 13,5 см зеленое, Color Tea, GenWare
Блюдце 14,5 см, черное, Color Tea, GenWare
Блюдце голубое 15 см, Terra Stoneware Rustic, GenWare
Бокал для вина, 260 мл, Pure, Krosno (Кросно)
Бутылочка для биттеров 90 мл, 7 x 7 x 13 см, Urbanbar (Урбанбар)
Ведёрко с ручкой, 100 мл, GenWare
Ведро 125 мл, нержавеющая сталь, GenWare
Ведро для вина, медное покрытие, 18,5 см, GenWare
Горшочек для запекания 450 мл, Wilmax (Вилмакс)
Графин с пробковой крышкой 1,1 л, Wine Connoisseur, Krosno (Кросно)
Графин, 550 мл, Teroso, Krosno (Кросно)
Емкость овальная 23x15x7см из оцинкованной стали, GenWare
Заварник 850 мл, красный, Color Tea, GenWare
Корзинка 325*265*65 мм прямоугольная
Креманка, 45 мл, эффект чугуна, GenWare
Кружка 320 мл, Wilmax (Вилмакс)
Кружка 360 мл черная эмалированная, GenWare
Кружка Pineapple, d 9 х h 10 х 17.5 см, для коктейля, черная, ананас, Cosy&Trendy (Кози энд трен
Кружка Yucatan, 450 мл, Cosy&Trendy (Кози энд тренди)
Кружка для латте, 340 мл, голубая Color Tea, GenWare
Кружка для пива, 365 мл, Malles, Bormiolli
Кувшин 1,1 л, h 18 см, À La Maison